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Comprendre le régime faible en FODMAP
Le régime faible en FODMAP permet d’identifier les aliments qui déclenchent des symptômes gastro-intestinaux chez les personnes ayant le syndrome de l’intestin irritable. Le régime consiste à éviter temporairement des aliments spécifiques riches en certains types de glucides qui fermentent dans l’intestin (les FODMAP), puis à les réintroduire progressivement.