Recettes faibles en FODMAP
Ces recettes suivent les recommandations de l’Université Monash pour les teneurs en FODMAP. Pour en savoir plus sur le régime faible en FODMAP, consultez cet article.
Gruau de quinoa à la cannelle (faible en FODMAP)
Pour faire changement du gruau d'avoine, voici un délicieux « gruau » de quinoa parfumé à la cannelle!
Casserole mexicaine de poulet et quinoa (faible en FODMAP)
Placée au centre de la table juste après sa sortie du four, cette casserole d'inspiration mexicaine est le parfait réconfort.
Bols méditerranéens au saumon et quinoa (faibles en FODMAP)
Des bols méditerranéens faibles en FODMAP au saumon, quinoa et légumes, avec une sauce crémeuse à l’aneth.
Salade de quinoa à la grecque (faible en FODMAP)
Une salade de quinoa à la grecque faible en FODMAP et riche en fibres, à servir en accompagnement d'un poisson grillé ou comme dîner léger.