Envie d'un déjeuner original et exotique? Servez votre yogourt matinal dans une moitié de papaye au lieu d'un bol! La papaye est excellente pour la digestion et faible en FODMAP.

Un classique d'été! Elle est délicieuse dans un yogourt, un gruau ou sur des rôties.

Qui n'aime pas manger de la pâte à biscuits à la cuillère? Cette recette sans cuisson est sécuritaire puisqu'elle ne contient pas d'œufs ou de farine crue! Elle contient aussi une bonne quantité de fibres grâce à l'avoine et aux graines de lin, et contient peu de gras et de sucre comparativement à celles vendues en épicerie.

J'ai toujours adoré la combinaison chocolat et menthe, qui donne ici un smoothie à la fois gourmand et rafraîchissant!

Ce gruau est pour les amateurs et amatrices du populaire combo PB & J (peanut butter & jelly). Un déjeuner gourmand et réconfortant!

Ces petites bouchées sans cuisson prennent moins de 10 minutes à préparer et goûtent les Reese!

Remplis de légumes crus et colorés, ces bols végétaliens sont savoureux et très riches en fibres! Ils mettront du soleil dans votre journée.

Depuis que j'ai goûté à cette sauce au restaurant Aux Vivres il y a quelques années, je ne peux plus m'en passer! Voici ma version faible en FODMAP de la sauce dragon.

La sauce tomate du commerce contient souvent de l'ail ou de l'oignon, qui sont riches en FODMAP. Voici donc ma version faible en FODMAP. N'hésitez pas à doubler ou tripler la recette et en faire congeler!

Voici deux idées de marinades pour des brochettes de tofu et légumes grillés. Vous n'avez qu'à choisir celle qui vous inspire le plus!

Un smoothie onctueux aux saveurs tropicales d'ananas et de noix de coco. La boisson parfaite à savourer au bord d'une piscine lors d'une journée chaude et ensoleillée!

Melon miel, basilic et bleuets : une combinaison de saveurs délicieuse et tellement rafraîchissante!

Ma version faible en FODMAP de la sauce teriyaki. J'aime l'utiliser sur du saumon, du poulet ou dans un sauté.

Voici une de mes recettes de tofu préférées! La sauce aux arachides est onctueuse et riche en saveurs.

Ces boules d'énergie sans cuisson sont parfaites en collation! Vous pouvez aussi remplacer les amandes par des noix de Grenoble ou des pacanes.

Cette fausse viande est à base de fruit du jacquier et de tofu. Le fruit du jacquier imite à merveille la texture da la viande effilochée, tandis que le tofu râpé se fond dans le mélange et ajoute des protéines. Vous pouvez ajouter cette fausse viande dans vos sandwichs, tacos, nachos, et bien plus!

Ces tacos véganes sont une délicieuse façon d'apprivoiser le tempeh!

Pour faire changement du gruau d'avoine, voici un délicieux « gruau » de quinoa parfumé à la cannelle!