Recettes faibles en FODMAP
Ces recettes suivent les recommandations de l’Université Monash pour les teneurs en FODMAP. Pour en savoir plus sur le régime faible en FODMAP, consultez cet article.
Sauce barbecue (faible en FODMAP)
Viandes grillées, tacos, sandwichs : cette sauce barbecue faible en FODMAP peut être ajoutée un peu partout!
Salade de cantaloup, concombre et prosciutto (faible en FODMAP)
Simple mais délicieuse, cette salade tout en fraîcheur est parfaite pour l'apéro.
Chakchouka (faible en FODMAP)
Voici ma version faible en FODMAP de la chakchouka, un plat réconfortant d'œufs pochés en sauce tomate originaire d'Afrique du Nord.
Soupe asiatique aux crevettes, citronnelle et coco (faible en FODMAP)
Une soupe repas faible en FODMAP d'inspiration thaïe aux parfums exotiques de citronnelle, gingembre, noix de coco et lime.
Gruau de quinoa à la cannelle (faible en FODMAP)
Pour faire changement du gruau d'avoine, voici un délicieux « gruau » de quinoa parfumé à la cannelle!
Casserole mexicaine de poulet et quinoa (faible en FODMAP)
Placée au centre de la table juste après sa sortie du four, cette casserole d'inspiration mexicaine est le parfait réconfort.
Salade de pâtes à l’italienne (faible en FODMAP)
J'ai toujours hâte à l'heure du lunch quand je sais que c'est cette salade de pâtes à l’italienne qui m'attend!
Cupcakes style gâteau aux carottes (faibles en FODMAP)
Vous allez adorer ces cupcakes style gâteau aux carottes! Ils ne sont pas trop sucrés et sont donc aussi parfaits pour un brunch.
Poulet piccata (faible en FODMAP)
Cette version revisitée du poulet piccata est faible en FODMAP.
Frittata au saumon fumé (faible en FODMAP)
Cette frittata au saumon fumé faible en FODMAP est idéale pour le brunch et incroyablement simple à réaliser!
Blondies aux mini eggs (faibles en FODMAP)
Une recette divine de blondies aux Mini Eggs faibles en FODMAP, idéale pour un dessert de Pâques.
Truite aux agrumes et millet aux herbes (faible en FODMAP)
Cette salade tiède de millet aux herbes accompagnée d'un filet de truite aux agrumes est faible en FODMAP et tout en fraîcheur, avec une délicate combinaison de saveurs.
Muffins bananes et chocolat (faibles en FODMAP)
Une saveur de muffins classique qui plaît à tous! Ces muffins banane et chocolat sont moelleux à souhait et ont une bonne valeur nutritive.
Sauté aigre-doux de tofu et légumes (faible en FODMAP)
Un sauté végétarien rempli de légumes, qui goûte comme au restaurant.
Houmous aux poivrons rouges rôtis (faible en FODMAP)
Un houmous faible en FODMAP crémeux avec un délicieux goût de poivrons rôtis.
Craquelins riches en fibres (faibles en FODMAP)
Des craquelins faibles en FODMAP craquants, riches en fibres et parfumés au romarin.
Bouillon de poulet maison (faible en FODMAP)
Un bouillon de poulet goûteux et fait maison, sans ail ni oignons!
Pain aux courgettes et chocolat noir (faible en FODMAP)
Un pain aux courgettes faible en FODMAP moelleux, à déguster en collation ou comme dessert.